DAS Team
Nach 15 Jahren betriebswirtschaftlicher Tätigkeit in nationalen sowie internationalen Konzernen, in denen er unter anderem auch in der Geschäftsleitung tätig war, erfüllte sich Mag. Christoph Scharner 1997,
gemeinsam mit seiner Lebenspartnerin Ingrid Fürst, den langersehnten Wunsch eines eigenen Lokals. Ohne jegliche gastwirtschaftliche Vorkenntnisse, abgesehen vom „Kellnern“ während der Studentenzeit,
wurde von den beiden ein gemütliches, freundliches und tolerantes Lokal in angenehmer Atmosphäre erschaffen. Ihre spärlichen freien Tage, verbringen Christoph und Ingrid am liebsten in der Steiermark mit der Familie, beim Golf spielen oder mit Freunden und einer guten Flasche Rotwein.
Ingrid Fürst, die gebürtige Feldbacherin, verleiht dem Wiener Wirtshaus seine steirischen Züge.
Diese werden vor allem durch typisch steirische Spezialitäten geprägt, die sowohl ständig,
als auch vermehrt während der steirischen Wochen dort erhältlich sind.
Neben ihrem Vollzeitjob im Wirtshaus findet sie trotzdem Zeit ihren Hobbies sowie ihrem alten Beruf, der Buchhaltung und
Lohnverrechnung, nachzugehen.
Dass auch Stammgäste zum Wirtshaus-Personal werden können, sieht man an diesem Beispiel:
Gerda Koszky, eigentlich Magister der Jurisprudenz, unterstützt seit letztem Jahr das Wirtshaus im Service mit Rat und Tat, und das nicht nur in „Gerichtlichen“ Dingen.
Und natürlich: was wäre das Wirtshaus ohne die tatkräftige Mithilfe unserer "Helferleins" und den Stammgästen!
